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| Quantidade: | |
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ZJG-600
Introdução do produto
Nossa panela revestida a vapor é um sistema de cozimento tipo lote essencial projetado para preparação de leite de soja em várias linhas de produtos de feijão, incluindo tofu, leite de soja, folhas de coalhada de feijão e derivados relacionados. Projetado para higiene, eficiência e confiabilidade, garante aquecimento consistente e textura ideal para produtos finais de alta qualidade.
Principais recursos e benefícios
Interior sem emendas e sem soldagem: a parte inferior é prensada em uma única peça com transições suaves e arredondadas, eliminando cantos difíceis de limpar e reduzindo o crescimento bacteriano.
Injeção de vapor de alta eficiência: A estrutura de saída de vapor especialmente projetada melhora a transferência de calor entre o vapor e o leite de soja cru, evitando o entupimento de resíduos de soja.
Ampla compatibilidade: Ideal para linhas de produção de tofu, tofu seco, pele de tofu (yuba), tofu sedoso e bebidas de soja.
Construção durável e sanitária: feita de materiais de qualidade alimentar, resistente à corrosão e construída para uso industrial de longo prazo.
Especificações técnicas
| Número do modelo | ZJG-600 |
| Dimensions | Ø 1000 × 1250 mm |
Capacidade | 500 Litros |
Método de aquecimento: | Aquecimento indireto a vapor |
Introdução do produto
Nossa panela revestida a vapor é um sistema de cozimento tipo lote essencial projetado para preparação de leite de soja em várias linhas de produtos de feijão, incluindo tofu, leite de soja, folhas de coalhada de feijão e derivados relacionados. Projetado para higiene, eficiência e confiabilidade, garante aquecimento consistente e textura ideal para produtos finais de alta qualidade.
Principais recursos e benefícios
Interior sem emendas e sem soldagem: a parte inferior é prensada em uma única peça com transições suaves e arredondadas, eliminando cantos difíceis de limpar e reduzindo o crescimento bacteriano.
Injeção de vapor de alta eficiência: A estrutura de saída de vapor especialmente projetada melhora a transferência de calor entre o vapor e o leite de soja cru, evitando o entupimento de resíduos de soja.
Ampla compatibilidade: Ideal para linhas de produção de tofu, tofu seco, pele de tofu (yuba), tofu sedoso e bebidas de soja.
Construção durável e sanitária: feita de materiais de qualidade alimentar, resistente à corrosão e construída para uso industrial de longo prazo.
Especificações técnicas
| Número do modelo | ZJG-600 |
| Dimensions | Ø 1000 × 1250 mm |
Capacidade | 500 Litros |
Método de aquecimento: | Aquecimento indireto a vapor |
